Nel 1950, i nostri genitori Benedikt Steinmair del Vorderpinterhof, a S. Maddalena,
ed Elisabeth Felderer dell’Althuberhof, a Planca di Sopra, hanno fondato l’albergo
Quelle, al tempo dotato di 7 camere e una piccola Stube. Tra il 1952 e 1962, la
famiglia ha iniziato a crescere con la nascita di noi bambini, Erich, Maria, Olga
e Brigitte. Nel 1970, l’albergo è stato ampliato per un totale di 40 posti letto!
L’impegno di tutti gli Steinmair ha consentito, nel 1981, un nuovo ampliamento
che ha portato alla realizzazione di 58 posti letto, una nuova cucina, una Stube in
cirmolo e una “del cacciatore”, un ristorante con sala da pranzo, una piscina coperta,
una sala fitness e 2 piccole saune. Per quegli anni, eravamo all’avanguardia
tanto da ottenere le 3 stelle!
Purtroppo, poco prima dell’inaugurazione, abbiamo perso nostro padre Benedikt
a soli 71 anni. I 2 anni successivi sono stati segnati da quest’evento e, in qualità
di unico figlio maschio, mi sono accollato la gestione dell’albergo che richiedeva
molto lavoro ed energia.
Nel 1984, ho sposato la donna della mia vita, Margit Delazer di Rasa e, insieme a lei,
ho mantenuto fede con grande impegno e passione al buon nome del Quelle,
facendo sì che, grazie alla nostra cordiale ospitalità, molti ospiti si affezionassero a
noi!
La grande gioia è arrivata nel 1987, quando è nato nostro figlio Manuel, seguito
nel 1988 da Sara e, nel 1993, dalla piccola Julia. Per tenere il passo con lo sviluppo
turistico, nel 1994 ci siamo buttati a capofitto in una ristrutturazione più massiccia,
accrescendo i posti letto a 75 unità e dando vita a un’area wellness e beauty, che ci
hanno consentito di ottenere le 4 stelle.
Nel luglio del 2002 è stata la volta dell’edificio a sud, di un garage sotterraneo
con 16 posti auto, di una nuova piscina interna ed esterna, di una sala da pranzo
più ampia e di un maggior numero di posti letto: 96! L’Hotel Quelle poteva, così,
risplendere di una luce nuova e si presentava come hotel escursionistico e
benessere.
Nella primavera del 2004, abbiamo provveduto a risanare l’edificio centrale,
trasformando le camere nelle molto amate Bio-Romantica!
Anche se, il 5.11.2004, un incendio in sauna ha causato notevoli danni, l’area
sauna e beauty è stata perfettamente ripristinata in sole 4 settimane.
Nel frattempo, il nostro hotel si è trasformato in una meta turistica molto amata,
entrando a far parte anche dei Belvita-Hotel, segno tangibile della nostra conformità
alle moderne esigenze e aspettative del settore turistico. Infine, nel marzo 2006
abbiamo ottenuto la denominazione “4 stelle superior”.
Ciò non significa, però, che abbiamo iniziato a dormire sugli allori! Nell’ottobre
del 2007, ha preso il via il nostro più grande progetto: una nuova sezione dell’hotel
con 17 suite “alpine”, il nuovo ristorante-giardino, l’ampliamento della cucina, un
attraente garage sotterraneo interattivo e la nuova Quelle SPA. Non ci crederete,
ma il risultato ha superato le nostre stesse aspettative!
Per la nostra grande gioia, anche i nostri figli Manuel, Sarah e Julia hanno scelto
un percorso di studi nel settore turistico, cooperando all’interno dell’azienda familiare,
aprendo lo sguardo al futuro dell’Hotel Quelle.
Bello, elegante, prestigioso, arredato in stile alpino e dotato di eccellenti collaboratori: ecco
come si presenta oggi ai nostri ospiti il nuovo Hotel Quelle.
Come potete vedete, abbiamo riposto grande fiducia in tutti noi e, insieme al
nostro personale preparato e affidabile, perseguiamo con caparbietà una promettente
visione che, in passato, ci ha consentito di crescere, passo dopo passo!
Altre informazioni:
I nostri collaboratori lavorano al Quelle mediamente da 4 anni e mezzo,
mentre Akos (sommelier), Monika (housekeeping) e Scholastika (cucina)
sono qui addirittura da 17 anni! Il 75% del nostro personale è altoatesino e
il 90% è fisso. Ogni anno formiamo 8-10 praticanti e 6 apprendisti.