Nel
1950 i nostri
genitori Benedikt Steinmair di Vorderpinterhof a S. Maddalena e
Elisabeth Felderer di Althuberhof a Oberplanken/ Planca di sopra costruirono la
piccola “Pensione Quelle” che all’epoca contava 7 camere ed un piccolo ristorante. Tra il
1952 e il 1962 la famiglia si ingrandì e nacquero
Erich, Maria, Olga e Brigitte. Nel
1970 la pensione fu ingrandita raggiungendo la capacità ricettiva di
40 posti letto.
Nel
1981, grazie all’impegno di tutti i membri della famiglia Steinmair, la
costruzione fu ampliata, aumentando, in tal modo, nuovamente le capacità ricettive della pensione, portandola a
58 posti letto. A questi si aggiunsero una nuova e moderna cucina, una Stube in legno di pino, la Stube dei cacciatori, un ristorante con una sala da pranzo, una piscina coperta con palestra e due piccole saune. Grazie a questi servizi, all’avanguardia per l’epoca, l’
Hotel Quelle acquisì le prime
3 stelle!!
Purtroppo recentemente, prima dell’inaugurazione della struttura, all’età di 71 anni, abbiamo perduto nostro padre Benedikt. I due anni successivi alla sua scomparsa sono stati fortemente caratterizzati dalla sua perdita e come figlio ho preso le redini dell’Hotel impiegandovi molto lavoro ed energia.
Nel
1984 ho
sposato la donna della mia vita,
Margit Delazer di Raas/Raso. Insieme abbiamo continuato a lavorare nell’Hotel Quelle con molto amore e dedizione e oggi siamo molto contenti della ottima reputazione raggiunta. La nostra ospitalità e tutti i vantaggi collegati all’Hotel hanno contribuito a conquistare molti affezionati ospiti!
Nel
1987 è nato nostro
figlio Manuel, nel
1988 la nostra
Sarah e nel
1993 la nostra
figlia minore Julia. Per poter andare al passo con lo sviluppo turistico, nel
1994 abbiamo deciso di procedere ad una ristrutturazione più importante. Ora il
numero dei letti è aumentato a 75 e abbiamo creato un nuovo
reparto beauty & benessere. La ristrutturazione ci ha consentito di ottenere le
4 stelle.
Nel luglio del
2002 abbiamo ulteriormente ampliato l’Hotel Quelle costruendo una nuova ala sul versante sud, un garage sotterraneo con 16 posti auto, una nuova piscina al coperto e una all’aperto. A ciò va aggiunto l’ingrandimento della sala da pranzo e l’aumento fino a 96 posti letti.
L’Hotel Quelle si è trasformato in uno
splendido Hotel per escursionisti e per il benessere. Nella primavera del 2004 abbiamo risanato la parte centrale e trasformato le vecchie camere in stanze bio-romantiche.
Il
05.11.2004 un
incendio divampato nella sauna ha causato ingenti danni. In sole 4 settimane siamo riusciti a ristrutturare il reparto sauna e beauty. Il nostro Hotel sempre più rinomato è stato accolto nella famosa
associazione Hotel Belvita. Con grande soddisfazione siamo riusciti a soddisfare gli elevati standard e le aspettative nel settore del turismo! Nel marzo
2006 al nostro
Hotel Benessere, grazie alla nostra ricca offerta, è stato conferito il riconoscimento"
4 stelle superior".
Ciò nonostante non ci siamo adagiati sugli allori! Nel’ottobre del
2007, infatti, abbiamo iniziato il nostro progetto più impegnativo, realizzando una nuova ala con
17 Suite Alpine, un nuovo ristorante nel giardino, l’ampliamento della cucina, un garage sotterraneo e la nuova
SPA Quelle. Il successo dell’ampliamento ha superato le nostre stesse aspettative! Per nostra grande gioia anche i nostri figli
Manuel, Sarah e Julia hanno terminato con successo i loro
studi nel settore del turismo. Ora lavorano nell’azienda di famiglia e l’Hotel Quelle può guardare al futuro con serenità.
Bello, alpino, elegante, pregiato, con qualificati collaboratori – ecco come si presenta oggi il Nature Spa Resort Quelle.
Come potrete notare, ci siamo sempre fidati del nostro intuito e, insieme ai nostri validi collaboratori, abbiamo inseguito un progetto molto ambizioso. Solo percorrendo questa strada siamo stati in grado di crescere passo dopo passo.
Indicazioni generali:
Molti dei nostri dipendenti lavorano presso l'Hotel Quelle da ca. 4-5 anni. Akos (sommelier), Monika (Hauskeeping) e Scolastica (cucina) collaborano con noi da olte 20 anni! Il
75% del nostro personale è altoatesino, il
90% dei nostri collaboratori sono assunti a
tempo indeterminato e ogni anno impieghiamo da 8 a 10 tirocinanti e 6 apprendisti, motivo per cui la Camera di Commercio di Bolzano ci ha premiato come "
Eccellente Impresa per tirocinanti 2012".