La nostra filosofia si basa sulla massimizzazione della durata del soggiorno, con l'obiettivo di contribuire alla sostenibilità sotto ogni aspetto. Questo approccio mira a ridurre al minimo il numero di arrivi e partenze, limitando così il consumo di risorse. Inoltre, la prolungata permanenza dei nostri ospiti può contribuire a ridurre il flusso di visitatori nelle destinazioni escursionistiche più popolari, riducendo così l'impatto sull'ambiente locale.

E noi Vi ricompensiamo con un prezzo vantaggioso!

Erbe, bacche, fiori e molti ortaggi crescono nell'ampio giardino del Fontis con aree di coltivazione e serre e arrivano direttamente dal campo al piatto.

In linea con ciò, nella regione della Valle di Casies ci sono anche molti piccoli fornitori che collaborano con l'Hotel Quelle e offrono i prodotti della fattoria.

Già più di 70 anni fa Benedikt Steinmair ha ricevuto la concessione idrica per la sorgente Badl sopra il nostro hotel.
Non sono solo i nostri ospiti del ristorante ad apprezzare molto l’acqua della nostra sorgente: anche la nostra area piscine e sauna è alimentata con l’acqua della nostra sorgente privata.

La nostra acqua viene testata ogni anno per verificarne la purezza. Oltre alle sue eccellenti caratteristiche come acqua potabile, la nostra acqua di sorgente è particolarmente adatta a diversi bagni, in quanto l’acqua è molto lenitiva e detergente per la pelle.